BRUSCHETTA

      No mês de maio, os alunos do 4º ano do EFI fizeram uma deliciosa culinária com o objetivo de incentivar uma alimentação saudável.  

     Saborearam uma deliciosa Bruschetta que tinha como principal ingrediente a rúcula. A rúcula foi cultivada pelos alunos na horta do colégio.

 

        A rúcula é um vegetal crucífero (Os vegetais crucíferos são associados com um alimento que reduz os riscos de câncer). É rica em antioxidantes como a Vitamina C, Vitamina K e a Vitamina A. Além de combater a atividade dos radicais livres, estas vitaminas oferecem grande suporte ao sistema imunológico.

 

       Também é gostosa e traz muitos benefícios para a nossa saúde.

 

Professora Elaine.

 


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